Våra tjänster!

Knivdoktorn har sedan starten 1994 specialiserat sig på slipning av kockknivar och handhållna skärverktyg för hushåll och restauranger som t.ex. kock/köksknivar, jaktknivar, yxor, Saxar, knivar och hålskivor till köttkvarnar samt knivarna till elektriska gräsklippare. Ring om det är något du undrar över. Se gärna vår video.Välkommen!

Mohac köks serie M2 – 225mm resp. M2 – 200mm
Svenskt pullverstål. Bolster mässing. Skaft Bubinga.
Beställningsvara.

Brödknivar

Vi slipar de flesta vågtandade knivar. Vi kan tyvärr inte återställa rillorna om de är för slitna

Se mere her

Sushi knivar

Hand slipning sushi knivar. Vi tillverkar också exklusiva sushiknivar. Beställningsvara.

Se mere her

Kockknivar

Vanligen förekommande kockknivar och olika märken  

Se mere her

Osteknivar

Ostknivar såväl professionella som för hemmet. .

Se mere her